Antep Fıstığına Dubai Çikolatası Etkisi: Fiyatı 450 TL’yi Geçti

Son dönemde Antep fıstığı fiyatlarında yaşanan artış, özellikle Dubai çikolatası üretimindeki talep artışı ile birleşince, fiyatlar rekor seviyelere ulaştı. Antep fıstığının kilogram fiyatı 450 TL’yi geçerek, birçok tüketici için alışverişlerde daha dikkatli olmayı gerektiriyor. Bu yükselişin sebepleri arasında, hem yurt içindeki talebin artması hem de özellikle Orta Doğu pazarlarında Antep fıstığının popülerliğinin hızla artması gösteriliyor.

Dubai çikolatası, zengin içeriğiyle ünlü ve içinde yüksek miktarda Antep fıstığı bulunan tatlar, son yıllarda Orta Doğu ve dünya çapında büyük bir talep görmeye başladı. Özellikle Dubai ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkelerde, Antep fıstığının çikolatalı ürünlerdeki kullanımı, bu ürüne olan talebi artırdı. Dubai çikolatası üreticilerinin Antep fıstığını daha fazla kullanması, yerel üreticilerin ve çiftçilerin bu ürünün fiyatlarını artırmalarına yol açtı.

Antep fıstığı üreticileri, hem iç piyasada hem de ihracatta yaşanan yoğun talebi karşılamakta zorlanırken, bu durum fiyatları yukarı yönlü etkiledi. Antep fıstığının dünya çapındaki talebinin arttığı bu dönemde, iç piyasada da fiyatlar hızla yükseliyor. Üreticiler, özellikle Dubai gibi pazarların etkisiyle, Antep fıstığına olan talebin sürdüğünü belirtiyor. Bu durum, fıstığın fiyatlarının daha da artabileceği yönündeki endişeleri de beraberinde getiriyor.

Fiyat artışı sadece Dubai çikolatasıyla sınırlı kalmayıp, Antep fıstığının diğer birçok üründe, özellikle tatlılarda, yemeklerde ve kuruyemiş çeşitlerinde de fiyatları artırıyor. Türkiye’deki bazı pazar yerlerinde kilogram fiyatı 450 TL’yi geçen Antep fıstığı, lüks ürün olarak kabul ediliyor. Çiftçiler, bununla birlikte Antep fıstığının üretiminde zorlukların devam ettiğini, iklim değişiklikleri ve verim kaybının da fiyatların artmasına neden olduğunu ifade ediyorlar.